І не варена, і не смажена: як ще смачно приготувати картоплю

Картопля є чи не найпопулярнішим овочем на кожній кухні. Її додають до супів, роблять картопляне пюре або смажать з цибулею.

Сьогодні ми пропонуємо приготувати картоплю по-американськи. Вона готується з доступних продуктів, має незвичний смак та оригінальну подачу, переконує фудблогер Дмитро Бахтєм’єв на своїй Instagram-сторінці.

Як приготувати картоплю по-американськи

Інгредієнти:

• варена картопля – 400 г;
• сметана 20% — 200 г;
• сир плавлений – 150 г;
• моцарела – 120 г;
• масло вершкове – 40 г;
• чипси кукурудзяні – 100 г;
• часник – 2 зуб.;
• сіль;
• перець;

Спосіб приготування:

1. Моцарелу натерти на тертці та викласти у глибоку миску.
2. Часник вичавити через прес, додати до сиру разом з сіллю та перцем.
3. Додати сметану та плавлений вершковий сир, ретельно перемішати.
4. Додати відварену та нарізану на невеликі кубики картоплю.
5. Перемішати та викласти у форму для запікання.
6. Кукурудзяні чипси подрібнити та змішати із розтопленим вершковим маслом.
7. Отриманою сумішшю покрити картоплю та відправити запікатись у попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

А якщо ви любите картоплю, рекомендуємо приготувати її разом з курочкою. Просто залийте її кефіром.