Для цього пирога навіть тісто місити не треба: ніжна, як пух, випічка з найпростіших продуктів

Ми ділились рецептом дуже простих рогаликів з кількох інгредієнтів. Тепер розповідаємо, як приготувати надзвичайно простий пиріг. Для нього навіть тісто не потрібно замішувати — все одно вийде дуже смачно і дуже апетитно.

Начинку можна взяти будь-яку, яка вам подобається. Чудово підійдуть заморожені ягоди. Рецептом поділились на порталі "1 хвилина".

Інгредієнти:

• 3 яйця
• 7 столових ложок цукру
• 25 грамів дріжджів
• 500 мілілітрів молока
• 10 грамів ванільного цукру
• 60 грамів вершкового масла
• борошно (за потребою)
• цедра лимона

Для посипки:

• 60 грамів вершкового масла
• 60 грамів цукру
• 60 грамів борошна
• 300 грамів черешні (або інших ягід)
• 1 столова ложка крохмалю

Спосіб приготування:

1. Виливаємо молоко в миску. Додаємо яйця кімнатної температури.
2. Всипаємо цукор і ванільний цукор. Перемішуємо.
3. Поступово додаємо борошно, постійно помішуючи. Вводимо розм'якшене вершкове масло. Додаємо цедру лимона.
4. Всипаємо борошно до потрібної густоти (як на щільні оладки). Додаємо дріжджі. Вимішуємо тісто 2-3 хвилини.
5. Накриваємо рушником. Залишаємо на 30-40 хвилин для підняття.
6. Змішуємо в одному посуді борошно, цукор і вершкове масло. Перетираємо до отримання крихти.
7. Тісто перекладаємо в змащену вершковим маслом і присипану борошном форму. Вирівнюємо. Викладаємо на тісто ягоди (черешні без кісточок, змішані з крохмалем), трохи вдавлюючи їх.
8. Накриваємо рушником. Залишаємо на 10 хвилин для підняття.
9. Посипаємо пиріг крихтою. Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 35-40 хвилин. Перевіряємо готовність зубочисткою.

Готовий пиріг ще теплим посипаємо цукровою пудрою. Також ми ділились рецептом особливо смачного печива з начинкою.