Сніданок-п’ятихвилинка з того, що є під рукою: всі змішали — і можна ставити чайник

Щоранку ми ставимо одне й те саме питання – що це приготувати на сніданок. Бажано, щоб перший прийом їжі був швидким у приготуванні, смачним та ситним. Сніданок має дарувати задоволення, користь та енергію, адже попереду довгий насичений день.

Сьогодні "Бабусині рецепти" пропонують приготувати на сніданок коржики-п’ятихвилинки. За пару помахів руки ви приготуєте неймовірну страву, якою із задоволенням будуть ласувати всі члени вашої родини. Але будьте готові, що такі коржики сім’я проситиме щоранку. Ну що йдемо готувати?

Як приготувати сирні коржики на сніданок

Інгредієнти:

• молоко – 400 мл;
• яйця – 2 шт.;
• паприка — 1 ч. л.;
• суміш перців — 1 ч. л.;
• сіль — 1 ч. л.;
• соняшникова олія – 3 ст. л.;
• борошно — 400 г;
• сир – 200 г;
• зелена цибуля – 1 пучок;
• кріп – 1 пучок.

Спосіб приготування:

1. У миску виливаємо молоко, додаємо яйця, всипаємо паприку, суміш перців та сіль і ретельно перемішуємо. Туди ж виливаємо рослинну олію, висипаємо борошно і замішуємо однорідне тісто.
2. Миємо, сушимо і подрібнюємо зелену цибулю та кріп, натираємо невелику кількість сиру. Підготовлені інгредієнти відправляємо у тісто та ретельно перемішуємо.
3. Розігріваємо сковороду з рослинною олією, викладаємо тісто та обсмажуємо з боків до готовності. На одну половину викладаємо трохи натертого сиру та накриваємо іншою стороною. Чекаємо, доки сир розплавиться, і знімаємо зі сковороди.

А завтра можна приготувати коржики на кефірі. Вам точно сподобається.