У цьому смачному салаті всього чотири інгредієнти: вишукана "Міністерська" закуска

Ми розповідали, як приготувати смачний салат "Хвилинка". Тепер ділимось рецептом відмінної ситної закуски, яку називають "Міністерською." Для страви знадобиться всього чотири прості продукти і зовсім трохи часу.

Салат виходить дуже смачним, пасує як на щодень, так і до святкового столу. Рецептом поділились на порталі "Господинька".

Інгредієнти:

• 200 г відвареної курячої грудки
• 3 ст. л. майонезу
• 240 г огірка
• 3 дрібки солі
• 3 яйця
• 15 мл соняшникової олії
• 100 г ріпчастої цибулі

Спосіб приготування:

1. Курятину відварюємо в підсоленій воді. Якщо є час, охолоджуємо м’ясо просто в бульйоні — так буде смачніше.
2. Огірок миємо, нарізаємо його тонкими брусками. Розбиваємо по черзі яйця в мисочку та підсолюємо. Збиваємо.
3. Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю на середньому вогні. Обсмажуємо 3 яєчні млинці по 30 секунд з кожного боку.
4. Складаємо млинці один на одного і згортаємо в рулет. Отриманий рулетик нарізаємо тонкою соломкою.
5. Викладаємо огірки та яєчну соломку у салатник. Ділимо відварену курячу грудку на волокна і викладаємо в салатник.
6. Нарізаємо цибулю півкільцями і обсмажуємо в олії на сковороді. Коли трохи охолоне, додаємо цибулю до загальної маси, заправляємо салат майонезом і ретельно перемішуємо.

В результаті виходить смачний та незвичайний салат. Також ми ділились рецептом відмінного ситного салату "Швейцарський".