Все змішали — і в духовку: цей вишневий пиріг тане в роті

Рецепти нашвидкуруч виручають, коли незабаром мають прийти гості й ви хочете пригостити їх смачненьким. Або ж смакоту хочеться приготувати для близьких.

У такому випадку чудовим варіантом буде приготувати шоколадний кекс до чаю. Або ж звернути увагу на рецепт вишневого пирога, яким поділилися на порталі "Своїми руками".

Як приготувати вишневий пиріг

Інгредієнти:

• борошно — 1 скл.;
• вишня — 300-400 г;
• яйця — 2 шт.;
• цукор — 1 скл.;
• сода — 0,5 ч.л;
• сметана — 200 г;
• масло вершкове або маргарин — 100 г;
• ванілін — за смаком.

Спосіб приготування:

1. Вишні викласти на друшляк, залишити, щоб стекла зайва рідина.
2. Додати ложку крохмалю, обережно рівномірно розмішати по ягодах.
3. Яйця збити з цукром.
4. Додати розтоплене вершкове масло, перемішати.
5. Додати сметану, ванілін за смаком, просіяне борошно та вимісити тісто – воно має вийти консистенції домашньої сметани.
6. Вилити тісто у форму, застелену пергаментом, зверху викласти ягоди.
7. Випікати у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин.
8. За бажанням посипати цукровою пудрою.

А якщо ви любите просту та смачну випічку, рекомендуємо звернути увагу на рецепт пирога "12 ложок". Він готується без зважування інгредієнтів, а всі основні інгредієнти вимірюються столовими ложками.