Сподобається навіть тим, хто не любить овочі: рецепт запеченої броколі з часником

Броколі – це не просто овоч, це справжня скарбниця вітамінів та корисних речовин. А запечена броколі з часником – це не лише смачна, але й дуже корисна страва, яка готується легко та швидко.

Спробуйте приготувати: ця страва сподобається навіть тим, хто не любить броколі. Про це пише Shuba.

Інгредієнти:

• 1 кг броколі
• 4 зубчики часнику
• 5 ст. л. оливкової олії Extra Virgin
• Сіль та чорний перець за смаком
• 1/2 лимона (за бажанням)

Приготування:

1. Підготовка:

• Розігрійте духовку до 200°C.
• Розберіть броколі на суцвіття.
• Очистіть часник.

1. Заправка:

• Змішайте в мисці оливкову олію, подрібнений часник, сіль та чорний перець.
• За бажанням додайте сік 1/2 лимона.

1. Запікання:

• Викладіть броколі на деко, застелене пергаментом.
• Полийте броколі ароматною заправкою.
• Запікайте броколі протягом 20-25 хвилин до рум'яності.

Порада:

• Для більш пікантного смаку можете додати до заправки інші спеції, такі як орегано, базилік або розмарин.
• Броколі можна запекти з іншими овочами, такими як цвітна капуста, морква або кабачки.
• Замість оливкової олії можна використовувати вершкове масло.

Смачного!

Порада:

Запечена броколі з часником – це чудовий гарнір до м'яса, риби або птиці. Також її можна подавати як самостійну страву. Спробуйте приготувати цю страву, і вона обов'язково стане однією з ваших улюблених!

Подавати страву можна з улюбленим соусом. Також ми розповідали, як приготувати смачний курячий рулет.