Понравится даже тем, кто не любит овощи: рецепт запеченной брокколи с чесноком

Брокколи – это не просто овощ, это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. А запеченная брокколи с чесноком – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо, которое готовится легко и быстро.

Попытайтесь приготовить: это блюдо понравится даже тем, кто не любит брокколи. Об этом пишет Shuba.

Ингредиенты:

• 1 кг брокколи
• 4 зубчика чеснока
• 5 ст. л. оливкового масла Extra Virgin
• Соль и черный перец по вкусу
• 1/2 лимона (по желанию)

Приготовление:

1. Подготовка:

• Разогрейте духовку до 200°C.
• Разберите брокколи на соцветие.
• Очистите чеснок.

1. Заправка:

• Смешайте в миске оливковое масло, измельченный чеснок, соль и чёрный перец.
• По желанию добавьте сок 1/2 лимона.

1. Запекание:

• Выложите брокколи на противень, застеленный пергаментом.
• Полейте брокколи ароматной заправкой.
• Запекайте брокколи в течение 20-25 минут до румяности.

Совет:

• Для более пикантного вкуса можете добавить в заправку другие специи, такие как орегано, базилик или розмарин.
• Брокколи можно запечь с другими овощами, такими как цветная капуста, морковь или кабачки.
• Вместо оливкового масла можно использовать сливочное масло.

Приятного аппетита!

Совет:

Запеченная брокколи с чесноком – это отличный гарнир к мясу, рыбе или птице. Также ее можно подавать как самостоятельное блюдо. Попробуйте приготовить это блюдо, и оно обязательно станет одним из ваших любимых!

Подавать блюдо можно с любимым соусом. Также мы рассказывали, как приготовить вкусный куриный рулет.