Часник — чудовий спосіб освідчитися: просто приготуйте з ним м’ясо

Не за горами День святого Валентина. Кожен кулінар шукає незвичайні рецепти страв, за допомогою яких можна освідчитися у коханні другій половинці.

Відмінний спосіб сказати "люблю" — це приготувати курячі гомілки з часником. Такій ароматній і ситній вечері друга половинка точно зрадіє. Спробувавши якраз цю вишукану страву за рецептом "УНІАН", захочеться вечеряти так щовечора. Спробуйте і переконайтеся самі.

Як приготувати курку з часником

Інгредієнти:

• курячі гомілки — 600 г;
• вершки – 200 мл;
• сіль, перець чорний мелений — до свого смаку;
• часник — 3 зубчики;
• соняшникова олія — 20 мл;
• зелень — 10 г;
• лавровий лист — 2 шт.

Спосіб приготування:

1. Курку миємо та сушимо за допомогою паперового рушника. Солимо, перчимо та обсмажуємо на розігрітій сковороді з рослинною олією протягом 20 хвилин до золотистої скоринки з обох боків.
2. Смажену курку відправляємо в каструлю з антипригарним покриттям та заливаємо її вершками. Туди ж додаємо 100 мл води, солимо на свій смак і тушкуємо під кришкою 5-10 хвилин. Через вказаний час додаємо лавровий лист і тушкуємо ще 10 хвилин.

Готову курку приправляємо подрібненим часником, зеленню та разом із улюбленим гарніром подаємо до столу. Другій половинці точно сподобається.