Чудовий буряковий салат: страва, яка завжди буде у вашому холодильнику

Найрізноманітніші салати — чудова страва, яка доречна і до святкового столу, і до сімейного обіду. А ви знали, що смачний салат можна приготувати зі звичайних буряків?

Якщо до улюбленого овочу додати пару яблук, то у вас вийде дуже незвичайна та пікантна страва. Простий, дуже бюджетний, але дуже смачний салат за рецептом "УНІАН" точно оцінять і ви, і близькі, і гості: він готується неймовірно просто, а з’їдається дуже швидко. Це чудова нагода полюбити буряки навіть тим, кому раніше вони не дуже подобалися. Спробуйте і переконайтеся самі.

Як приготувати салат з буряком та яблуком

Інгредієнти:

• буряк — 2 шт.;
• яблуко — 2 шт.;
• сметана — 50 г;
• арахіс або інші горіхи — 50 г;
• часник — 2 зубчики;
• сіль, перець — до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. Буряки миємо і відварюємо її до готовності. Даємо охолонути, чистимо і натираємо на великій тертці.
2. Чистимо горіхи, подрібнюємо їх за допомогою качалки.
3. Яблука миємо і нарізаємо їх соломкою.
4. Чистимо і пропускаємо через прес часник.
5. Всі підготовлені інгредієнти змішуємо в салатнику, солимо, перчимо на смак, додаємо сметану і все ретельно перемішуємо.

Подаємо буряковий салат із незвичайними котлетами та насолоджуємося. Ніхто точно не залишиться байдужим.