Незвичайна подача та пікантний зовнішній вигляд: цей салат близькі проситимуть до самого літа

Здається, салатами здивувати близьких та друзів неможливо. Їх рецептів неймовірна безліч — м’ясні, овочеві, рибні та навіть салати з картоплею та макаронами.

Однак салат "Смарагдовий розсип" за рецептом "Важно знать" здивує навіть досвідченого гурмана. Називається страва тому, що серед його інгредієнтів є ківі. Саме цей фрукт надасть салату пікантності та незвичайної кислинки, завдяки чому салат полюблять і близькі, і друзі. Вони проситимуть цю страву всю зиму.

Як приготувати салат "Смарагдовий розсип"

Інгредієнти:

• 400 г відвареної курячої грудки;
• 2 помідори середнього розміру;
• 1 середня цибулина;
• 100 твердого сиру;
• 4 курячі яйця;
• 3 ківі для прикраси;
• 300 г майонезу для заправки;
• сіль до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. Куряче філе та помідори нарізаємо середніми кубиками, очищену цибулину — дрібними.
2. У салатник першим шаром викладаємо куряче м’ясо, посипаємо половиною підготовленої цибулі та змащуємо майонезом.
3. На великій тертці натираємо твердий сир, зверху викладаємо помідори, посипаємо цибулею і змащуємо майонезом.
4. Відварюємо курячі яйця, даємо охолонути, чистимо їх, натираємо і викладаємо наступним шаром. Його також змащуємо майонезом.
5. Ківі чистимо, нарізаємо дрібними часточками, викладаємо зверху і подаємо до столу.

Готуємо улюблений гарнір та насолоджуємось. Смачного.