"Звана вечеря" вийде смачною та ситною: після цього салату всі оближуть тарілки

Зазвичай крабовий салат ми готуємо з вареного рису, подрібнених варених яєць, крабових паличок, огірка та консервованої кукурудзи та заправляємо майонезом. А давайте сьогодні поекспериментуємо!

Разом з "Ідеями для сніданку та вечері" ми приготуємо незвичайний салат із крабовими паличками – з грибами, твердим сиром та плавленим сирком. Цей незвичайний салат точно припаде до душі та близьким, і друзям.

Як приготувати салат "Звана вечеря"

Інгредієнти:

• крабові палички – 200 г;
• печериці – 300 г;
• твердий сир – 200 г;
• курячі яйця – 4 шт.;
• плавлений сирок – 100 г;
• майонез – 100 г;
• цибуля ріпчаста — 2 шт.;
• сіль — 1 щіпка;
• кріп – на свій смак;
• олія – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Крабові палички чистимо, дрібно нарізаємо та відправляємо першим шаром на плоску тарілку.
2. Яйця відварюємо, даємо охолонути, чистимо, нарізаємо кубиками та викладаємо наступним шаром на крабові палички.
3. Миємо цибулю та гриби. Цибулю нарізаємо чверть кільцями, печериці – пластинами. Відправляємо в розігріту сковороду та смажимо до м’якості цибулі. Солимо, даємо охолонути та викладаємо на яйця. Кожен шар змащуємо майонезом.
4. Натираємо сир, викладаємо на гриби та відправляємо салат у холодильник на 1-2 години для просочення.
5. Перед подачею натираємо зверху плавлений сир і прикрашаємо гілочками кропу.

До речі, з крабових паличок можна також приготувати незвичайні котлети. Вони вийдуть соковитими та ніжними.