"Званый ужин" получится вкусным и сытным: после этого салата все оближут тарелки

Обычно крабовый салат мы готовим из вареного риса, измельченных вареных яиц, крабовых палочек, огурца и консервированной кукурузы и заправляем майонезом. А давайте сегодня поэкспериментируем!

Вместе с "Ідеями для сніданку та вечері" мы приготовим необычный салат с крабовыми палочками – с грибами, твердым сыром и плавленым сырком. Этот необычный салат точно придется по душе и близким, и друзьям.

Как приготовить салат "Званый ужин"

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 200 г;
• шампиньоны – 300 г;
• твердый сыр – 200 г;
• куриные яйца – 4 шт.;
• плавленый сырок – 100 г;
• майонез – 100 г;
• лук репчатый – 2 шт.;
• соль – 1 щепотка;
• укроп – по своему вкусу;
• масло – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Крабовые палочки чистим, мелко нарезаем и отправляем первым слоем на плоскую тарелку.
2. Яйца отвариваем, даем остыть, чистим, нарезаем кубиками и выкладываем следующим слоем на крабовые палочки.
3. Моем лук и грибы. Лук нарезаем четверть кольцами, шампиньоны – пластинами. Отправляем в разогретую сковороду и жарим до мягкости лука. Солим, даем остыть и выкладываем на яйца. Каждый слой смазываем майонезом.
4. Натираем сыр, выкладываем на грибы и отправляем салат в холодильник на 1-2 часа для пропитки.
5. Перед подачей натираем сверху плавленый сыр и украшаем веточками укропа.

Кстати, из крабовых палочек можно приготовить также необычные котлеты. Они получатся сочными и нежными.