Приготуйте "Ситого гостя" до свята — і ніхто не піде голодним

Напевно, у вас в закладках є величезна кількість різних салатів, якими ви дивуєте своїх близьких і друзів. Але ми сьогодні поділимося ще одним незвичайним рецептом.

Разом із "Важно знать" ми приготуємо рибний салат із яйцем. Насичений смак, простота приготування – саме це зробить страву королем і святкового столу, і сімейного обіду. Тільки вибирайте якісні рибні консерви. Краще вибирайте тунець чи горбушу у власному соку – саме ця рибка гармоніюватиме з іншими інгредієнтами найкраще.

Як приготувати салат з яйцем

Інгредієнти:

• 240 г консервованої риби;
• 5 яєць;
• 2 цибулини;
• 3 солоних огірків;
• 3 ст. л. майонезу;
• зелень та перець до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. Чистимо і дрібно нарізаємо цибулю. Обсмажуємо його на розігрітій з рослинною олією сковороді до прозорості або до золотистого стану.
2. Рибу викладаємо на тарілку та прибираємо з неї всі кістки. Виделкою розминаємо її до однорідного стану.
3. Яйця варимо круто, даємо охолонути, чистимо і нарізаємо кубиками. Дрібно нарізаємо солоні огірки, віджимаємо зайву рідину.
4. У велику салатну миску відправляємо рибу, смажену цибулю, варені яйця, солоні огірки. Додаємо подрібнену зелень, перчимо, заправляємо майонезом і ретельно перемішуємо.

Готовий салат за бажанням прикрашаємо кропом, петрушкою або тертим твердим сиром і подаємо з пловом за єврейським рецептом. У вас вийде неймовірно смачна вечеря.