Приготуйте з макаронів салат: рецепт для тих, хто не хоче півдня стояти біля плити

Зазвичай ми звикли їсти макарони з найрізноманітнішими підливами. А що якщо приготувати з ними незвичайний салат?

Саме таку страву пропонує "ТСН". Цим ситним і пікантним салатом ви ситно нагодуєте сім’ю, не витративши на приготування вечері багато часу. Перевіримо?

Як приготувати салат з макаронами

Інгредієнти:

• макарони — 500 г;
• майонез — 200 г;
• білий оцет — 2 ст. л.;
• цукор — 1 ст. л.;
• насіння селери — 1 ч. л.;
• гірчичний порошок — 1 ч. л.;
• сіль і свіжомелений чорний перець — до свого смаку;
• болгарський перець — 1 шт.;
• морква — 1 шт.;
• червона цибулина — 1 шт.;
• часник – для прикраси.

Спосіб приготування:

1. Макарони відваріть у підсоленій воді до стану "аль денте", згідно з інструкцією на упакуванні. Злийте макарони, промийте під холодною водою і дайте охолонути.
2. В окремій великій мисці змішайте майонез, оцет, цукор, насіння селери та гірчицю. Посоліть, поперчіть та все ретельно перемішайте.
3. Болгарський перець, цибулю та моркву чистимо і нарізаємо довільними шматочками.
4. До отриманої заправки додайте підготовлені макарони та нарізані овочі. Все ретельно перемішайте, накрийте кришкою та поставте в холодильник мінімум на 1 годину.

Раніше ми розповідали, як правильно використовувати друшляк для промивання макаронів. Ця хитрість суттєво полегшить життя.