Приготовьте из макарон салат: рецепт для тех, кто не хочет полдня стоять у плиты

Обычно мы привыкли есть макароны с самыми разнообразными подливами. А что, если приготовить с ними необычный салат?

Именно такое блюдо предлагает "ТСН". Этим сытным и пикантным салатом вы сытно накормите семью, не потратив на приготовление ужина уйму времени. Проверим?

Как приготовить салат с макаронами

Ингредиенты:

• макароны — 500 г;
• майонез — 200 г;
• белый уксус — 2 ст. л.;
• сахар — 1 ст. л.;
• семена сельдерея — 1 ч. л.;
• горчичный порошок — 1 ч. л.;
• соль и свежемолотый черный перец — по вкусу;
• болгарский перец — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• красная луковица — 1 шт.;
• чеснок — для украшения.

Способ приготовления:

1. Макароны отварите в подсоленной воде до состояния "аль денте", согласно инструкции на упаковке. Слейте макароны, промойте под прохладной водой и дайте остыть.
2. В отдельной большой миске смешайте майонез, уксус, сахар, семена сельдерея и горчицу. Посолите, поперчите и все тщательно перемешайте.
3. Болгарский перец, лук и морковь чистим и нарезаем произвольными кусочками.
4. К полученной заправке добавьте подготовленные макароны и нарезанные овощи. Все тщательно перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час.

Ранее мы рассказывали, как правильно использовать дуршлаг для промывки макарон. Эта хитрость существенно облегчит жизнь.