Кабачковые вафли с сыром на завтрак: оригинальное и полезное блюдо

Кабачковые вафли с сыром – это не просто блюдо, а настоящая палочка-выручалочка для тех, кто ищет быструю, вкусную и полезную альтернативу традиционным завтракам, обедам или ужинам. Их нежная текстура, приятный аромат и разнообразие начинок делают их идеальным блюдом для всей семьи. Также, предлагаем рецепт вафель с клубникой.

Сегодня мы поделимся с вами секретами приготовления кабачковых вафель с сыром, которые очаруют вас своей простотой и отличным вкусом.

1. Ингредиенты:

Для приготовления кабачковых вафель с сыром вам понадобятся:

• 2 молодых кабачка (примерно 500 г)
• 2 яйца
• 100 г твердого сыра (любого сорта)
• 50 г сливочного масла
• 50 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1/2 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. черного молотого перца
• Зеленый лук или укроп (по желанию)

2. Подготовка ингредиентов:

1. Кабачки помыть, натереть на крупной терке.
2. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Сливочное масло растопить.
4. Зеленый лук или укроп мелко нарезать (по желанию).

3. "Горячий" этап:

1. В миске соединить тертый кабачок, яйца, растопленное сливочное масло, муку, разрыхлитель, соль и перец.
2. Тщательно перемешать до однородной массы.
3. Добавить тертый творог и измельченную зелень (по желанию).
4. Перемешать.

4. Выпекание вафель:

1. Разогреть вафельницу.
2. Смазать ее растительным маслом.
3. Выложить 2-3 столовых ложки теста на каждую вафельницу.
4. Выпекать вафли в течение 3-5 минут до золотистого цвета.
5. Готовые вафли выложить на тарелку.

5. Подача:

Подавайте кабачковые вафли с горячими сыром со сметаной, йогуртом, кетчупом или майонезом.

Раньше мы делились рецептом клубничного желе. Также мы писали, как приготовить клубничные шарики.