Ради такого завтрака дети проснутся вовремя: хитрый омлет, которого вы еще не пробовали

Мы рассказывали, как вкусно пожарить картошку. Теперь делимся рецептом очень простого и удачного омлета. А чтобы блюдо было еще более интересным, его нужно запечь в духовке в формах для кексов.

От такого завтрака будут в восторге даже капризные дети. Вам понадобятся силиконовые или металлические формочки для кексов. Простым рецептом поделились на портале SHUBA.

Ингредиенты:

• 6 куриных яиц
• 1/4 стакана тертого пармезана
• 1/4 стакана сливок (33%)
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного молотого перца

Для начинки:

• 300 г бекона
• 100 г сыра чедер
• 1 пучок зеленого лука

Способ приготовления:

1. Смешиваем яйца, сливки, пармезан, соль и перец. Взбиваем вилкой или венчиком.
2. Нарезаем бекон тонкими длинными полосками. Размещаем в контейнере, накрываем бумажным полотенцем и крышкой.
3. Разогреваем в микроволновке 4 минуты. Сцеживаем лишний жир.
4. Мелко нарезаем зеленый лук. Измельчаем бекон. Натираем чедер на грубой терке.
5. Распределяем чедер, бекон и лук в смазанной формочке для капкейков. Вливаем сверху яичную массу.
6. Ставим формочки в духовку или тостер-печь. Выпекаем 20 минут. Вынимаем формочки с готовыми капкейками.
7. Сразу с помощью лопатки или пластикового ножа отделяем их от стенок формочек. Подаем теплые капкейки на стол!

Вместо бекона можно использовать ветчину или колбасу. Также мы делились рецептом вкуснейших украинских котлет — сальников.