Если дома есть куриные голени - голодным никто не останется: бюджетное блюдо накормит всех (видео)

Если вы мечтаете о сытном и быстром ужине на всю семью — ваша мечта сбылась. Мы поделимся рецептом изысканного ужина.

Рецепт от Shubа – это и мясо, и гарнир одновременно. Чтобы блюдо удалось, самое главное – выбрать правильные ингредиенты. Голени лучше выбирать, а картофель — одного размера, желтый и плотный, не обветренный. Следуйте рецепту – и у вас получится самый вкусный ужин!

Как приготовить куриные ножки с картофелем в духовке

Ингредиенты:

• куриные голени – 10 шт.;
• соль – 1 ч. л.;
• перец черный молотый – 1/2 ч. л.;
• паприка молотая – 1 ч. л.;
• майоран – 1 ч. л.;
• чеснок – 1 зубчик;
• имбирь – 20 г;
• сок лимона – 3 ст. л.;
• растительное масло – 3 ст. л.;
• картофель – 5 шт.

Способ приготовления:

1. Ножки моем, на каждой делаем по 2 надреза наискосок.
2. В отдельной посуде смешиваем половину чайной ложки соли, перец, паприку, майоран, натертый чеснок и имбирь. Добавляем лимонный сок, 2 столовые ложки растительного масла и тщательно все перемешиваем.
3. Половиной приготовленной смеси смазываем ножки, накрываем их пищевой пленкой и оставляем на 30-40 минут.
4. В это время чистим и моем картофель. Каждую картофелину разрезаем пополам поперек. Солим, смазываем растительным маслом и вымешиваем.
5. Противень застилаем пергаментом и выкладываем картофель половинками вниз. На каждой устанавливаем по 3 зубочистки и насаживаем на них куриную ножку. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.
6. Через указанное время достаем противень, повторно смазываем соусом ножки и снова отправляем все в духовку на 15-20 минут.

Пока ножки запекаются, можно приготовить любимый салат. Подаем все вместе и наслаждаемся.