Возьмите горсть фарша и стакан кефира: сытный обед будет на столе уже через 30 минут

Когда желания долго стоять у плиты нет, выручают простые рецепты. Так, на обед можно приготовить ленивые голубцы в сметанно-томатном соусе, сделать пасту "Карбонара" или же ленивые пирожки.

Сегодня мы предлагаем приготовить куриные котлетки из минимального набора ингредиентов. А рецептом с нами поделились на портале "Тлусти рецепты".

Как приготовить куриные котлеты

Ингредиенты:

• 300 г куриного фарша;
• 250 мл 2,5% кефира, йогурта или простокваши;
• 1 луковица;
• 1 яйцо;
• соль и черный перец;
• 4 столовые ложки муки;
• масло – для жарки.

Способ приготовления:

1. Фарш посолить, поперчить, добавить любимые специи.
2. Лук мелко нарезать, добавить в мясное блюдо и перемешать.
3. Вбить яйцо, перемешать.
4. Влить кефир, перемешать до получения однородного состава.
5. Добавить муку, перемешать
6. Выложить фарш ложкой на разогретую с маслом сковородку и обжарить на небольшом огне до золотистости с обеих сторон.

А если вы любите котлеты, рекомендуем приготовить их из рыбы. Благодаря секретному ингредиенту они получатся сочными и нежными.