Візьміть жменю фаршу та склянку кефіру: ситний обід буде на столі уже за 30 хвилин

Коли бажання довго стояти біля плити немає, виручають прості рецепти. Так, на обід можна приготувати ліниві голубці у сметанно-томатному соусі, зробити пасту "Карбонара" або ж ліниві пиріжки.

Сьогодні ми пропонуємо приготувати курячі котлетки з мінімального набору інгредієнтів. А рецептом з нами поділилися на порталі "Тлусті рецепти".

Як приготувати курячі котлети

Інгредієнти:

• 300 г курячого фаршу;
• 250 мл 2,5% кефіру, йогурту або кислого молока;
• 1 цибулина;
• 1 яйце;
• сіль і чорний перець;
• 4 столові ложки борошна;
• олія – ​​для смаження.

Спосіб приготування:

1. Фарш посолити, поперчити, додати улюблені спеції.
2. Цибулю дрібно нарізати, додати до м’ясної страви та перемішати.
3. Вбити яйце, перемішати.
4. Влити кефір, перемішати до отримання однорідного складу.
5. Додати борошно, перемішати
6. Викласти фарш ложкою на розігріту з олією сковорідку та обсмажити їх на невеликому вогні до золотистості з обох сторін.

А якщо ви любите котлети, рекомендуємо приготувати їх з риби. Завдяки секретному інгредієнту вони вийдуть соковитими та ніжними.