Нежную "Марию" будете готовить даже когда закончится пост: простой рецепт вкуснятины (видео)

Читати українською
Автор
6009
Отличная сладкая закуска после еды
Отличная сладкая закуска после еды. Фото shuba.life

Приготовить проще, чем сходить в магазин

В период Великого поста запрещается употреблять мясные продукты, рыбу, яйца, молоко, алкогольные напитки. Если же хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, помогает постное печенье "Мария".

Это идеальный выбор для тех, кто постится: печенье включает в себя лишь несколько простых ингредиентов, легко в приготовлении и оно быстро делается дома. У печенья нежный вкус, хрустящая текстура, аромат ванили и легкий сахарный привкус. Рецептом делится Shuba.

Как приготовить постное печенье "Мария"

Ингредиенты:

  • мука пшеничная – 200 г;
  • крахмал кукурузный – 20 г;
  • вода – 100 мл;
  • масло подсолнечное рафинированное – 20 мл;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • соль – 2 г;
  • сахар ванильный – 5 г;
  • сахар – 40 г.

Способ приготовления:

  1. В миске смешиваем сахар, ванильный сахар и щепотку соли.
  2. Отдельно смешиваем просеянную пшеничную муку, разрыхлитель и кукурузный крахмал.
  3. Воду перемешиваем с маслом, добавляем сахар с ванилином и перемешиваем солью до растворения сахара. Сюда добавляем сухие ингредиенты, вымешиваем тесто и даем ему отдохнуть 20 минут.
  4. Через указанное время раскатываем его в тонкий пласт и вырезаем формой или чашкой печенье. Выкладываем его на застеленный пергаментом противень и покалываем сверху вилкой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Если захочется разнообразия — вот вам еще один рецепт постного печенья. Оно настолько вкусное, что невозможно оторваться.