Справится даже новичок: пирог из продуктов, что всегда есть дома

Порой хочется готовить сложные торты, например "Медовик". Но чаще всего выручают простые рецепты выпечки, когда к чаю ничего нет, а идти в магазин не хочется.

Одним из таких является сахарный пирог или же вкуснейший пирог с ягодами или фруктами на быструю руку. А рецептом с нами поделились на Facebook-странице "Полезные советы домашним кулинарам".

Как приготовить пирог с ягодами

Ингредиенты:

Для теста:

• 200 г муки;
• 100 г сливочного масла;
• 1 ст. л. сахара;
• 1 яйцо;

Для заливки:

• 3 яйца;
• 120 г сметаны;
• 180 г творога;
• 3 ст. л. муки;
• 150 г сахара;
• 10 г ванилина;
• 500 г любых ягод и фруктов;

Способ приготовления:

1. Сливочное масло взбить с сахаром.
2. Добавить яйцо и просеянную муку, замесить тесто.
3. Тесто завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 мин.
4. Тем временем приготовить заливку.
5. Для этого сахар, творог, яйца, ванилин, муку и сметану взбить с помощью блендера до однородности.
6. Крупные ягоды нарезать. Если у вас ягоды замороженные, предварительно выложить их на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
7. Тесто достать из холодильника, выложить в застеленную пергаментом форму утрамбовывая пальцами, сформировать бортики.
8. По дну слегка пройтись зубчиками вилки.
9. На дно уложить ягоды и залить заливкой.
10. Выпекать в предварительно разогретой до 180 г духовке около 45 минут.

А если вы любите вкусную выпечку, рекомендуем также приготовить нежные синнабоны с самой вкусной поливкой по рецепту "Телеграфа". Булочки с корицей готовятся достаточно просто, а результат приятно удивляет.