Просто готовится, быстро съедается: намазка по этому рецепту всегда будет в вашем холодильнике

Сложно представить праздничный стол или сытный перекус без разнообразных намазок. Мы готовим их из мяса или печени, овощей или плавленого сыра.

Но сегодня вместе с "Бабусиними рецептами" мы поделимся невероятным рецептом намазки из копченого сыра. Именно он придаст привычному блюду невероятный привкус и пикантность. Такое блюдо – отличный вариант и для быстрого перекуса, и для праздничного стола. Попробуйте – и убедитесь сами.

Как приготовить намазку из копченого сыра

Ингредиенты:

• сыр колбасный копченый – 150 г;
• куриные яйца – 3 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• чеснок – 4 зубчика;
• перец черный молотый – 1/2 ч. л.;
• майонез – 1 ст. л.;
• сметана – 1 ст. л.;
• соль – щепотка.

Способ приготовления:

1. Яйца отвариваем вкрутую, даем остыть, чистим и натираем на большой терке. Отправляем их в миску.
2. На такой же терке натираем копченый творог, добавляем в миску к яйцам.
3. Морковь чистим, натираем на маленькой терке, смешиваем с яйцами и творогом.
4. Чеснок чистим, пропускаем через пресс и добавляем в другие ингредиенты.
5. Все солим, перчим, заправляем сметаной и майонезом, тщательно перемешиваем и подаем на стол.

Подаем намазку из копченого сыра с домашним хлебом. Предварительно можно его подсушить на сковороде.