Сделайте в хлебе дырочку и разбейте яйцо: такой завтрак дети даже захотят приготовить

Если дома у вас ребенок-привереда, то его невозможно удивить утренним омлетом. Но сегодня мы попытаемся сделать это.

Для тоста-омлета по рецепту Shuba вам не нужны какие-нибудь сложные ингредиенты — все продукты вы найдете дома. Буквально через 20 минут вы приготовите настолько удивительный завтрак, что ребенок будет просить его каждый день. Он не только насытится, но и поднимет настроение своим великолепным внешним видом. А еще такой тост можно положить в ланчбокс и взять с собой в школу.

Как приготовить тост-омлет на завтрак

Ингредиенты на 2 порции:

• хлеб тостовый, ломтик – 4 шт.;
• яйца куриные – 4 шт.;
• зеленый лук, пучок (можно заменить укропом или петрушкой) – 1 шт.;
• сыр чеддер (пармезан или другой сыр) – 20 г;
• соль – 1/6 ч. л.;
• перец черный молотый – 1/8 ч. л.

Способ приготовления:

1. Для начала подготовим все ингредиенты. В каждой хлебной корочке с помощью чашки прорезаем отверстие. Зелень моем и мелко нарезаем.
2. Разогреваем сковороду со сливочным маслом или растительным маслом. Выкладываем хлеб и внутрь отверстия разбиваем яйцо. Солим, перчим, добавляем мелко нарезанную зелень и перемешиваем.
3. На яйцо раскрашиваем немного сыра, прикрываем отверстие хлебным кружочком из мякоти и обжариваем по бокам до золотистой корочки.

Разнообразить утреннее меню можно также необычным омлетом по-болгарски под названием миш-маш. Попробуйте — возможно, такой завтрак вам понравится больше.