Пару минут - и вы уже едите: такой омлет вы приготовите, пока закипает чайник

Пышный, сытный омлет — всегда отличная идея для быстрого завтрака. Это блюдо способно утолить голод, доставить наслаждение и поднять настроение на весь день.

А чтобы сделать блюдо немножко сытнее, можно приготовить омлет с лавашем по рецепту Today. В качестве начинки у нас мясо (ветчина) и сыр, но можно использовать и другие любимые продукты — сосиски, колбасу, слабосоленую рыбу. Завтрак станет только вкуснее.

Как приготовить быстрый омлет на сковороде

Ингредиенты:

• 1 тонкий лаваш;
• 3 яйца;
• 125 мл молока;
• 70 г сыра;
• 150 г отварного мяса или ветчины;
• 3 веточки укропа;
• 0,25 ч. л. соли;
• 2 ст. л. подсолнечного масла.

Способ приготовления:

1. В миске взбиваем яйца с молоком и солью до однородного состояния.
2. Мясо (ветчину) мелко нарезаем, отправляем в яичную смесь и тщательно все перемешиваем.
3. Твердый сыр натираем на крупной терке, также отправляем в яичную смесь и снова перемешиваем.
4. Мелко нарезаем зелень укропа, тонкий лаваш режем небольшими кусочками, добавляем в миску с яйцами. Перемешиваем и по вкусу заправляем любимыми специями.
5. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Равномерно выливаем яичную смесь и жарим под крышкой около 10 минут. После переворачиваем и жарим в течение пяти минут.

А в Англии омлет готовят с хлебом. Получается очень пикантно и необычно.