Еще один вариант вкусной картошечки: запеките ее с чесноком в рукаве

Многие любят похрустеть вкусной картошкой фри или отварить этот овощ и сделать из него пюре, подав к сочным котлетам.

Сегодня мы предлагаем еще один вариант приготовления корнеплода, который вы точно сохраните в закладки. А рецептом с нами поделились на портале "Вкусные кулинарные рецепты".

Как приготовить запеченный в рукаве картофель

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля (средний)
• 2-3 зубка чеснока
• 3 ст. ложки растительного масла
• зелень (укроп, петрушка)
• приправа для картошки
• соль

Способ приготовления:

1. Картошку почистить, промыть, обсушить и выложить в большую миску. Крупную картошку разрезать на части и наколоть зубочисткой в нескольких местах.
2. Чеснок выдавить через пресс.
3. Зелень помыть, просушить, мелко нарезать.
4. Для приготовления соуса в отдельной посуде смешать растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешать.
5. Полученным соусом полить картофель и все хорошо перемешать.
6. Переложить картофель в пакет для запекания и сделать в нем несколько проколов иголкой.
7. Запекать картофель в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около часа.

Ранее мы писали, как приготовить хрустящий картофель без жарки. Она получается мягкая внутри и хрустящая снаружи.