Готовьте вдвое больше, иначе споров не избежать: закуска, которая разлетится вмиг с тарелок

Если вам надоели обычные бутерброды на завтрак и в качестве перекуса, сосиски в тесте – отличная альтернатива. А чтобы долго не стоять на кухне, можно приготовить их в лаваше.

Кстати, "На пенсии" предлагает приготовить их с картофельным пюре и сыром. Такое вкусное и сытное блюдо идеально подойдет и к завтраку, и для перекуса или пикника на природе.

Как приготовить сосиски в лаваше

Ингредиенты:

• лаваш – 2 шт.;
• молочные сосиски– 8 шт.;
• твердый сыр – 100 г;
• картофель – 3 шт.;
• масло сливочное – 20 г;
• масло подсолнечное – 4 ст. л.

Способ приготовления:

1. Картофель моем, отвариваем до готовности. Когда он остынет, чистим, и пюрируем вместе со сливочным маслом.
2. Твердый сыр натираем на мелкой терке;
3. Лаваш разрезаем на прямоугольники таким образом, чтобы они по длине были больше сосисок и выкладываем на рабочую поверхность.
4. По каждому кусочку лаваша равномерно распределяем картофельное пюре и посыпаем твердым тертым сыром. На один из краев выкладываем сосиску, сворачиваем лаваш в рулет и заворачиваем края внутрь.
5. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом, выкладываем рулеты и обжариваем их с обеих сторон до золотистой корочки.

Кстати, с сосисками можно приготовить необыкновенную запеканку. Близкие будут выкатываться из-за стола!