Эта "Невидимка" просто растает во рту: рецепт, который спросят все гости

Кусочек яблочного пирога делает людей более счастливыми. Существуют сотни рецептов с разными видами теста этой популярной выпечки: от дрожжевого до песочного и бисквитного.

Вместе с "1 хвилина" предлагаем рецепт необычного яблочного пирога "Невидимка", который будет таять во рту. Нежный, вкусный десерт с большим количеством начинки доставит вам невероятное удовольствие.

Как приготовить яблочный пирог "Невидимка"

Ингредиенты:

• яблоки – 1 кг;
• яйца – 2 шт.;
• соль – 1 щепотка;
• сахар – 50 г;
• ванильный сахар – 10 г;
• мука – 70 г;
• цедра половины лимона;
• молоко – 100 мл.

Способ приготовления:

1. В глубокую миску вбиваем яйца, солим, добавляем обычный и ванильный сахар и тщательно перемешиваем.
2. В полученную массу добавляем просеянную муку, снова перемешиваем до однородности. Туда же отправляем натертую цедру половины лимона, вливаем молоко и перемешиваем. Тесто должно получиться жидким, как на блины.
3. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем их на тонкие брусочки и отправляем в тесто.
4. Дно формы для выпечки застилаем пергаментной бумагой, бока смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой и отправляем внутрь пирог. Выпекаем пирог в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40-50 минут.

Готовый пирог вынимаем из духовки и даем остыть прямо в форме. Подаем с любимым напитком и наслаждаемся.