Хитрость, о которой вы не знали: как разморозить мясо, если дома нет микроволновки

Читати українською
Автор
1467
Идеально для срочных ситуаций
Идеально для срочных ситуаций. Фото shuba.life

Вы будете делать так всегда

Представьте себе ситуацию: вы идете домой и планируете приготовить близким невероятный ужин. Но вот беда — забыли разморозить мясо, а микроволновки дома нет.

Конечно, идеальным вариантом является постепенное оттаивание продуктов в холодильнике на нижней полке. Но что делать, если времени мало, а мясо нужно разморозить моментально? Вместе с "Главредом" мы расскажем о проверенном методе разморозки продуктов всего за 10 минут. Такой способ выручит вас также и в случае нежданных гостей — вы быстро разморозите мясо и приготовите угощение.

Как быстро разморозить мясо без микроволновки

Для этого в миску налейте небольшое количество теплой воды, добавьте три столовые ложки сахара и полностью их растворите. В полученный сладкий раствор погрузите кусок мяса и дайте ему "отдохнуть" 10 минут. Через указанное время мясо будет готово к приготовлению, при этом сохранит свою текстуру и вкус.

Такой метод идеально подходит для экстренных ситуаций и никаким образом не влияет на качество блюда. Вам больше не понадобиться ни микроволновка, ни кипяток, чтобы разморозить мясо за считанные минуты.

Ранее мы рассказывали, как выбрать куриное филе. Обращайте внимание на эти нюансы — и вы принесете домой свежее мясо.