Приготовите из продуктов, которые есть в каждом доме: яичные оладьи с курицей и грибами

На завтрак можно приготовить множество разнообразных блюд: сварить овсяную или тыквенную кашу, пожарить пышный омлет или сделать горячие бутерброды. Предлагаем еще один вариант легкого завтрака при условии, что некоторые продукты вы приготовите накануне вечером.

Оладьи с сыром, курицей и грибами готовятся просто и получаются очень вкусными. А рецептом с нами поделились на портале cookpad.

Как приготовить оладьи с курицей, грибами и сыром

Ингредиенты:

• 4 яйца;
• 200 г куриное филе;
• 60 г отварных грибов;
• 50 г сыра сулугуни;
• 1 луковица;
• 4 ст. л. масла;
• соль, перец, специи – по вкусу;
• зелень – по вкусу;

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварить до готовности, порезать на кусочки.
2. Грибы отварить, порезать.
3. Лук порезать кубиками, обжарить на хорошо разогретой с маслом сковороде до золотистости.
4. К луку добавить мясо и грибы, посолить, поперчить, жарить до зарумянивания.
5. Все ингредиенты измельчить блендером до однородной смеси, оставить остыть.
6. Добавить яйца и натертый сыр, перемешать.
7. Добавить 2 столовые ложки растительного масла и зелень, перемешать.
8. Фарш выложить ложкой на разогретую сковороду, обжарить, пока оладьи не подрумянятся.
9. Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны.

А если вы любите вкусно и сытно позавтракать, рекомендуем обратить внимание на разнообразные варианты завтраков, которые публикует Телеграф. Каждый найдет блюдо по душе.