Приготовите из продуктов, которые есть в каждом доме: яичные оладьи с курицей и грибами

Читати українською
Автор
635
Вкусные оладьи на скорую руку
Вкусные оладьи на скорую руку

Простое и легкое в приготовлении блюдо для завтрака

На завтрак можно приготовить множество разнообразных блюд: сварить овсяную или тыквенную кашу, пожарить пышный омлет или сделать горячие бутерброды. Предлагаем еще один вариант легкого завтрака при условии, что некоторые продукты вы приготовите накануне вечером.

Оладьи с сыром, курицей и грибами готовятся просто и получаются очень вкусными. А рецептом с нами поделились на портале cookpad.

Как приготовить оладьи с курицей, грибами и сыром

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 200 г куриное филе;
  • 60 г отварных грибов;
  • 50 г сыра сулугуни;
  • 1 луковица;
  • 4 ст. л. масла;
  • соль, перец, специи – по вкусу;
  • зелень – по вкусу;

Способ приготовления:

  1. Куриное филе отварить до готовности, порезать на кусочки.
  2. Грибы отварить, порезать.
  3. Лук порезать кубиками, обжарить на хорошо разогретой с маслом сковороде до золотистости.
  4. К луку добавить мясо и грибы, посолить, поперчить, жарить до зарумянивания.
  5. Все ингредиенты измельчить блендером до однородной смеси, оставить остыть.
  6. Добавить яйца и натертый сыр, перемешать.
  7. Добавить 2 столовые ложки растительного масла и зелень, перемешать.
  8. Фарш выложить ложкой на разогретую сковороду, обжарить, пока оладьи не подрумянятся.
  9. Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны.

А если вы любите вкусно и сытно позавтракать, рекомендуем обратить внимание на разнообразные варианты завтраков, которые публикует Телеграф. Каждый найдет блюдо по душе.