Тушеную капусту съедят всю и попросят добавки: просто добавьте два ингредиента

Хочется чего-нибудь вкусненького, но не хочется долго готовить? В этом случае на помощь приходит тушеная капуста.

Думаете, что удивить близких этим блюдом невозможно? Тогда добавьте при приготовлении немного фарша и грибов – и тушеная капуста станет вдвое вкуснее. Такое аппетитное блюдо станет главным хитом вашего стола. Простым и вкусным рецептом делятся "Добрі новини". Эту потрясающую капусту точно оценит вся ваша семья.

Как приготовить тушеную капусту с мясом и грибами

Ингредиенты:

• 1 средняя капуста;
• 300 г фарша;
• 200 г грибов;
• 1 большой лук;
• 2 морковки;
• 2 ст. л. томатное пюре;
• 3 ст. л. растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для подачи.

Способ приготовления:

1. Лук чистим, мелко нарезаем и обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистости. Добавляем измельченніе грибы и жарим, пока не испарится все вода.
2. В сковороду к луку с грибами отправляем фарш и жарим до готовности. Туда же отправляем нарезанную тонкими полосками капусту и измельченную морковь, тушим все вместе на среднем огне под крышкой.
3. Когда овощи станут мягкими, добавляем томатное пюре, перемешиваем и тушим в течение 10-15 минут.
4. Солим, перчим, добавляем приправы к своему вкусу и при желании украшаем тертым сыром или измельченными орехами.

Подаем готовую тушеную капусту с любимым салатом. Близкие точно оценят!