Гора печенья за 15 гривен: идеальный рецепт к чаю (видео)

Мы рассказывали, как приготовить то же легендарное печенье с трещинками. Теперь делимся рецептом еще более простой сладкой аипички к чаю.

Блоггерша под ником danilchenko_77 рассказала, как приготовить 400 граммов печенья с себестоимостью всего 15 гривен. Оно очень вкусное, рассыпчатое и аппетитно смотрится.

Ингредиенты

• ​60 мл воды
• 70 мл растительного масла
• 50 г сахара
• 200 г муки
• 1 ч.л разрыхлителя
• варенье для начинки

Способ приготовления:

1. В воду насыпаем сахар, растительное масло все перемешиваем. Просеиваем в миску с другими ингредиентами муку с разрыхлителем.
2. Вымешиваем тесто, заворачиваем его в пленку. Кладем в холодильник на 10 минут.
3. Когда оно отдохнет, раскатываем тесто в тонкий пласт и режем на квадратики. Внутрь каждого квадратика кладем начинку, в нашем случае, варенье. Заворачиваем.
4. Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем 10 минут при 180’.

За начинку такому печенью может быть все, что угодно – от джема и до шоколада. Также мы рассказывали, как приготовить вкуснейшее печенье на основе йогурта.