Лучше выбросить: признаки, что ваши закрутки испортились

Закрутки – это отличный способ сохранить продукты на зиму. Однако, даже если вы все сделали правильно, закрутки могут испортиться.

Если вы заметили какие-либо из этих признаков, лучше выбросить закрутки, чтобы не заболеть:

1. Изменение цвета

Если закрутка изменила цвет, это может быть признаком того, что они испортились. К примеру, закрутки из овощей могут позеленеть или потемнеть, а закрутки из фруктов могут потемнеть или стать коричневыми.

2. Изменение запаха

Если закрутки имеют неприятный запах, это может быть признаком того, что они испортились. Например, закрутки могут иметь кислый, гниющий или гнилостный запах.

3. Изменение консистенции

Если закрутки изменили консистенцию, это может быть признаком того, что они испортились. К примеру, закрутки могут стать мягкими или расплывчатыми.

4. Появление плесени

Если на закрутках появилась плесень, это четкий знак того, что они испортились. Плесень может быть белой, зеленой, черной или любого другого цвета.

5. Изменение формы крышки

Если крышка закрутки взорвалась, это также может являться признаком того, что закрутки испортились.

Чтобы предотвратить порчу закруток, следуйте этим советам:

• Используйте высококачественные продукты.
• Тщательно промывайте продукты перед консервацией.
• Используйте правильные рецепты и методы консервации.
• Регулярно проверяйте закрутку на наличие признаков порчи.

Если вы не уверены, испортились ли закрутки, лучше их выбросить.

Также мы рассказывали, как сделать терпкую хурму сладкой.