Такая подача сельди поразит близких: рецепт необычной закуски

К новогоднему столу можно подать не только нарезанную слайсами красную рыбу, но и интересную закуску из сельди. Рулет получается не только красивым, но и готовится просто и из бюджетных продуктов.

Необычная подача рыбы обязательно понравится близким и гостям. А рецептом с нами поделились на портале "Філіжанка кави".

Как приготовить закуску с сельдью

Ингредиенты:

• сельдь малосольная — 1 шт.;
• морковь отварная – 1 шт.;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• картофель отварной – 2 шт.;
• майонез – 150 г;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Сельдь разделать на филе, отделив мясо от костей и сняв шкурку.
2. Морковь, яйца и картофель отварить.
3. Морковь порезать маленькими кубиками.
4. Картофель и яйца натереть на мелкой терке.
5. Начинку заправить майонезом.
6. Филе сельди разложить на пищевой пленке.
7. Выложить пару ложек начинки на одно филе, а вторым накрыть сверху.
8. Завернуть рулет в пленку достаточно плотно и убрать в холодильник на несколько часов.
9. Перед подачей порезать рулет на порции. Подать можно на кусочке ржаного хлеба или просто так, украсив зеленью.

А если вы любите селедку, рекомендуем приготовить бутерброды за три минуты. Это станет интересным решением.