Что добавить в молоко, чтобы оно не скисло: пять способов продлить срок годности продукта

Молоко является одним из основных продуктов на нашей кухне. Из него можно сделать творог, приготовить молочное желе или вкуснейшую закуску.

Однако, порой случается так, что молоко скисает раньше, чем мы успеваем его использовать. Как этого избежать — рассказывают "Белновости".

Как продлить срок годности молока

Так, первое и самое главное, что нужно сделать — это простерилизовать молоко, то есть прокипятить его. А чтобы продлить его срок годности еще больше, во время кипячения можно добавить к нему немного сахара.

Если в процессе закипания добавить небольшое количество соды в молоко, оно сохранит свою свежесть и не свернется.

Также, рекомендуется добавить немного соли во время кипячения молока или сразу же после открытия упаковки. Если сделать это позже, лайфхак может не сработать.

Некоторые хозяйки опускают в молоко чистые листики хрена — всего пару штук и продукт еще некоторое время будет свежим. Подобного эффекта можно достичь, добавив к нему листья мяты.

Продукт, подвергнутый этой обработке, способен сохранять свежесть в течение всей недели. Важно отметить, что для наилучшего хранения молоко следует помещать в стеклянные или фарфоровые контейнеры.

Ранее "Телеграф" рассказывал, как проверить качество молока. Это займет у вас немного времени.