Этим вещам место в мусорном ведре: какие кухонные предметы нужно срочно заменить

Ни одна хозяйка не обходится на кухне без инструментов, которые помогают в приготовлении пищи. Но в повседневной рутине мало кто задумывается о том, что многие предметы перестают быть полезными из-за износа или невидимых бактерий. Поэтому советуем пересмотреть инструменты для приготовления пищи и избавиться от тех, которые точно пришли в негодность.

О том, какие инструменты нужно менять чаще, чем кажется, пишет Dailymeal.

Губка для мытья посуды

Специалисты рекомендуют пользоваться для очистки посуды щеткой. Если же вам неудобно и вы продолжаете пользоваться губкой, помните, что этот предмет может собирать на себе очень много бактерий. Откажитесь от идеи очищать губку для мытья посуды различными способами. В идеале вообще менять ее после каждого использования.

Разделочные доски

Один из самых часто используемых предметов на кухне. Их используют для нарезания фруктов на десерт, мяса на ужин и т.д. Доски вместо стола принимают на себя удар острого ножа. Со временем на них появляются углубления, в которых скапливается влага и бактерии. Если ваши доски поцарапаны, пришло время сменить их на новые.

Сковороды с антипригарным покрытием

Многократное мытье, воздействие высоких температур и царапание посуды со временем изнашивают антипригарное покрытие сковороды. Если покрытие начинает стираться, в пищу могут попасть микропластик и химические вещества. Эти сковороды не такие долговечные, как чугунные. Максимальный срок эксплуатации антипригарной сковороды — 5-7 лет.

Кухонные полотенца

Их часто используются от вытирания посуды до уборки брызг на плите или столе и других разливов. Их рекомендуется менять ежедневно. Использованные полотенца нужно тщательно выстирывать и хорошо просушивать.

Лопатки и кисти

На кухне обычно есть несколько лопаток из разных материалов — из пластика, дерева, силикона и т.д. Как только ваши лопаточки начнут трескаться или деформироваться, от них стоит избавиться.

Кондитерски кисти используют для нанесения глазури или яиц на тесто перед выпечкой. Их так же нужно менять при первых признаках деформации щетины.

Деревянные лопатки и ложки

Подобно деревянным доскам имеют свойство со временем деформироваться и становиться благоприятной средой для влаги и бактерий. Поэтому от них нужно избавляться при первых признаках деформации.

Овощечистки

Многие склонны относиться к этим инструментам так, будто они имеют бесконечный срок службы, и хранят их годами или даже десятилетиями. На самом же деле овощечистки требуют ежегодной замены или по мере того как становятся тупыми.

Пластиковые контейнеры

Эта тара всегда пригодится для хранения остатков еды или готовых к употреблению закусок. Большинство контейнеров для хранения сделаны из пластика или стекла. Если контейнер для хранения испачкан, поцарапан или имеет какой-то аромат, пришло время сменить его на новый.

Консервные ножи

Эти инструменты могут служить несколько лет, но со временем их лезвия все же затупляются. Если вы заметили, что ваш консервный нож не справляется со своей задачей, это хороший знак того, что его нужно заменить.

Ранее "Телеграф" рассказывал, чем наточить нож. Точильный камень для этого не нужен.