Фантастически красивый салат: рецепт бюджетной яркой закуски

Читати українською
Автор
86070
Отличный гарнир или перекус
Отличный гарнир или перекус. Фото Портал "Пляшка"

Благодаря капусте салат получается очень ярким

Мы делились рецептом интересного шведского салата. Теперь рассказываем, как приготовить оригинальный и яркий салат из красной капусты.

Вам понадобятся самые простые ингредиенты и 10 минут. Он идеально подходит на каждый день и к любому гарниру. Рецептом поделились на портале "1 минута".

Ингредиенты:

  • Красная капуста – 700 г
  • Варено-копченая колбаса – 250 г
  • Зеленый горошек консервированный – 1 банка
  • Лук – 80 г
  • Майонез – 70-100 г
  • Свежая петрушка (для подачи) – 1 веточка
  • Соль и перец

Способ приготовления:

  1. Сливаем воду из консервированного зеленого горошка. Капусту тщательно моем и обсушиваем бумажными салфетками.
  2. Тоненькими кусочками шинкуем ее. Чистим лук и нарезаем его тонкими четвертинками.
  3. Колбасу чистим от оболочки и нарезаем соломкой. Компоненты выкладываем в красивый салатник. Добавляем консервированный зеленый горошек и майонез.
  4. По вкусу добавляем соль и черный молотый перец. Все тщательно перемешиваем.

Этот салат можно приготовить заранее, но майонез и приправы лучше добавлять перед самой подачей на стол. Такой салат идеально подойдет вкусной скумбрии с рисом.