Фантастически красивый салат: рецепт бюджетной яркой закуски

Мы делились рецептом интересного шведского салата. Теперь рассказываем, как приготовить оригинальный и яркий салат из красной капусты.

Вам понадобятся самые простые ингредиенты и 10 минут. Он идеально подходит на каждый день и к любому гарниру. Рецептом поделились на портале "1 минута".

Ингредиенты:

• Красная капуста – 700 г
• Варено-копченая колбаса – 250 г
• Зеленый горошек консервированный – 1 банка
• Лук – 80 г
• Майонез – 70-100 г
• Свежая петрушка (для подачи) – 1 веточка
• Соль и перец

Способ приготовления:

1. Сливаем воду из консервированного зеленого горошка. Капусту тщательно моем и обсушиваем бумажными салфетками.
2. Тоненькими кусочками шинкуем ее. Чистим лук и нарезаем его тонкими четвертинками.
3. Колбасу чистим от оболочки и нарезаем соломкой. Компоненты выкладываем в красивый салатник. Добавляем консервированный зеленый горошек и майонез.
4. По вкусу добавляем соль и черный молотый перец. Все тщательно перемешиваем.

Этот салат можно приготовить заранее, но майонез и приправы лучше добавлять перед самой подачей на стол. Такой салат идеально подойдет вкусной скумбрии с рисом.