Рецепт, который заставит забыть о других закусках: понадобится лишь два ингредиента

Деловая встреча, праздничный стол, романтический ужин или семейный просмотр фильма не обходится без самых разнообразных закусок. И если картофель фри или тыквенные палочки вам уже надоели, предлагаем приготовить необычную закуску.

Сегодня "Главред" предлагает приготовить фантастическое блюдо из обычного картофельного пюре — невероятные палочки в кляре. В результате простых действий и из недорогих продуктов у вас получится идеальная закуска.

Как приготовить картофельные палочки на сковороде

Ингредиенты:

• картофель 4-5 шт.;
• кукурузный крахмал — 100 г;
• соль, перец, куркума и любые приправы — на ваш вкус.

Способ приготовления:

1. Картофель моем, чистим, нарезаем на мелкие кусочки и отвариваем до готовности. Воду сливаем, а картофель пюрируем.
2. Картофельное пюре солим, перчим, добавляем любимые специи, кукурузный крахмал и снова тщательно толчем.
3. Полученную картофельную массу выкладываем на лист пергамента и равномерно распределяем по нему. Сверху расстилаем еще один лист пергамента и раскатываем.
4. Раскатанную картофельную массу нарезать на длинные кусочки жарим в разогретом в сковороде подсолнечном масле до золотистого цвета.

Рекомендуем также приготовить необычный яичный рулет по рецепту "Телеграфа". Эта вкусная закуска не оставит вас равнодушным.