Рецепт, який змусить забути про інші закуски: знадобиться лише два інгредієнти

Читать на русском
Автор
186679
Ці палички полюблять і дорослі, і діти Новина оновлена 26 листопада 2023, 09:48
Ці палички полюблять і дорослі, і діти. Фото ukr.media

Кожен запитає у вас рецепт

Ділова зустріч, святковий стіл, романтична вечеря або сімейний перегляд фільму не обходиться без найрізноманітніших закусок. І якщо картопля фрі або гарбузові палички вам уже набридли, пропонуємо приготувати незвичайну закуску.

Сьогодні "Главред" пропонує приготувати фантастичну страву зі звичайного картопляного пюре — неймовірні палички у клярі. В результаті простих дій і недорогих продуктів у вас вийде ідеальна закуска.

Як приготувати палички на сковороді

Інгредієнти:

  • картопля 4-5 шт.;
  • кукурудзяний крохмаль — 100 г;
  • сіль, перець, куркума та будь-які приправи — на ваш смак.

Спосіб приготування:

  1. Картоплю миємо, чистимо, нарізаємо на дрібні шматочки та відварюємо до готовності. Воду зливаємо, а картоплю пюруємо.
  2. Картопляне пюре солимо, перчимо, додаємо улюблені спеції, кукурудзяний крохмаль і знову ретельно товчемо.
  3. Отриману картопляну масу викладаємо на лист пергаменту та рівномірно розподіляємо по ньому. Зверху розстеляємо ще один лист пергаменту і розкочуємо.
  4. Розкачану картопляну масу нарізати на довгі шматочки смажимо в розігрітій в сковороді соняшниковій олії до золотистого кольору.

Рекомендуємо також приготувати незвичайний рулет яєчний за рецептом "Телеграфа". Ця смачна закуска не залишить вас байдужим.