Салат, который спасет любое застолье: сытная закуска с курочкой и виноградом

Читати українською
Автор
33384
Этот салат всегда выглядит очень эффектно
Этот салат всегда выглядит очень эффектно. Фото food.obozrevatel.com

Сочетание продуктов очень удачное

Мы рассказывали, как приготовить культовый салат "Женская причуда". Теперь делимся еще одним рецептом эффектной закуски.

Такой салат станет украшением любого стола. А еще он очень вкусен, благодаря очень удачному сочетанию курицы, сыра, винограда и орехов. Рецептом поделились на портале "Ябпоела".

Ингредиенты:

  • Филе курицы — 1 шт
  • Виноград без косточек — 1 веточка
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Орехи грецкие – 1 ст. л.
  • Майонез — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Яйцо отвариваем вкрутую. Чищенные орехи толчем на крошку.
  2. Куриное филе запекаем в духовке, перед этим натираем мясо солью и любимыми специями, растительным маслом. Запекаем его 25 минут при температуре 180 градусов.
  3. Когда готовое куриное филе остынет, нарезаем его на небольшие кусочки. Сыр натираем на терке.
  4. Отварное яйцо чистим, тоже натираем. Виноград моем и просушиваем. Разрезаем на половинки.
  5. Формируем салат, выкладываем его на блюдо или в миску. Можно воспользоваться кулинарным кольцом – будет красивее.
  6. На дно тарелки для подачи выкладываем первый слой курицы. Смазываем майонезом.
  7. Сверху кладем натертый сыр и тоже покрываем майонезом.
  8. Следующим слоем выкладываем яйцо. Слои повторяются, пока не закончатся ингредиенты.
  9. Сверху салат присыпаем орешками, смазываем майонезом. Поверх выкладываем половинки ягод винограда срезом вниз.

Салат можно есть сразу, но вкуснее будет, если он перед подачей час-другой постоит в холодильнике. Также мы делились рецептом оригинального суши-салата.