Салат, який врятує будь-яке застілля: ситна закуска з курочкою та виноградом

Читать на русском
Автор
33385
Цей салат завжди має дуже ефектний вигляд
Цей салат завжди має дуже ефектний вигляд. Фото food.obozrevatel.com

Поєднання продуктів надзвичайно вдале

Ми розповідали, як приготувати культовий салат "Жіноча примха". Тепер ділимось ще одним рецептом ефектної закуски.

Такий салат стане окрасою будь-якого столу. А ще він дуже смачний, завдяки дуже вдалому поєднанню курки, сиру, винограду та горіхів. Рецептом поділились на порталі "Ябпоїла".

Інгредієнти:

  • Філе курки — 1 шт
  • Виноград без кісточок — 1 гілочка
  • Яйце куряче — 1 шт
  • Сир твердий — 100 г
  • Горіхи волоські — 1 ст. л.
  • Майонез — до смаку

Спосіб приготування:

  1. Яйце відварюємо накруто. Чищені горіхи товчемо на крихту.
  2. Куряче філе запікаємо в духовці, перед цим натираємо м’ясо сіллю та улюбленими спеціями, олією. Запікаємо його 25 хвилин при температурі 180 градусів.
  3. Коли готове куряче філе охолоне, нарізаємо його на невеликі шматочки. Сир натираємо на тертці.
  4. Відварене яйце чистимо, теж натираємо. Виноград миємо та просушуємо. Розрізаємо на половинки.
  5. Формуємо салат, викладаємо його на таріль чи в миску. Можна скористатися кулінарним кільцем — буде гарніше.
  6. На дно тарілки для подачі викладаємо перший шар курки. Змащуємо майонезом.
  7. Зверху кладемо натертий сир і теж покриваємо майонезом.
  8. Наступним шаром викладаємо яйце. Шари повторюються, поки не закінчаться інгредієнти.
  9. Зверху салат притрушуємо горішками, змащуємо майонезом. Поверх викладаємо половинки ягід винограду зрізом униз.

Салат можна їсти одразу, але смачніше буде, якщо він перед подачею годину-другу постоїть в холодильнику. Також ми ділились рецептом оригінального суші-салату.