Смачніше, ніж морозиво: просто візьміть ряжанку, какао та желатин

Любителі шоколаду, напевно, вже приготували багато страв з нього. Наприклад, можна приготувати шоколадний чизкейк, шоколадне морозиво чи шоколадний кекс у склянці за п’ять хвилин.

Сьогодні ми хочемо поділитися рецептом ще однієї смакоти, спосіб приготування якої точно опиниться у вашій кулінарній книзі. Йдеться про десерт із ряжанки з желатином, інформують на Instagram-сторінці "nyam_nyaamm".

Як приготувати шоколадний десерт із ряжанки

Інгредієнти:

• ряжанка 2,5% — 500 мл;
• цукор — 20 г;
• какао — 40 г;
• желатин — 15 г;
• вода — 100 мл;

Спосіб приготування:

1. До ряжанки додати цукор, перемішати.
2. Додати просіяне какао, перемішати, щоб не було грудочок.
3. Желатин розчинити, як написано в інструкції, добре перемішати.
4. Додати желатин до шоколадної суміші та знову перемішати віночком.
5. Викласти масу в креманки чи силіконову форму, поставити на ніч у холодильник.

А якщо ви любитель шоколаду, рекомендуємо приготувати ароматні шоколадні трюфелі за рецептом "Телеграфа". Їх можна зробити з начинкою з горішків, шматочків сухофруктів чи мармеладу.