Гості точно захочуть дізнатися, як ви приготували "Шампіньйони з секретом"

Кожен кулінар уже зберігає собі рецепти незвичайних страв на новорічний стіл, щоб здивувати своїх близьких та друзів. Щоб організувати шикарний стіл на Новий рік, необов’язково використовувати дорогі продукти – є способи накрити його з мінімальними збитками для гаманця.

Для приготування фаршированих печериць за рецептом Shuba головне – виявити творчий підхід. Саме тому страва точно приверне увагу всіх і грибочки розлетяться вмить. Шампіньйони з секретом — бюджетна новорічна закуска, яку ви приготуєте максимально просто і швидко.

Як приготувати новорічну закуску з грибами "Шампіньйони з секретом"

Інгредієнти на 4 порції:

• печериці — 15 шт.;
• сир твердий — 150 г;
• майонез 67% — 2 ст. л.;
• спеції — до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. Гриби ретельно миємо, сушимо, прибираємо ніжки та дрібно їх нарізаємо.
2. До нарізаних ніжок додаємо майонез, пропущений через прес часник, спеції, частину тертого твердого сиру і все ретельно перемішуємо.
3. Отриманою начинкою начиняємо капелюшки грибів, зверху посипаємо тертим сиром, що залишився.
4. Фаршировані капелюшки грибів відправляємо в духовку на 10-15 хвилин або до готовності при 180°С.

Раніше "Телеграф" розповідав, як швидко почистити печериці. Ці хитрощі вам точно знадобляться.