Гости точно захотят узнать, как вы приготовили "Шампиньоны с секретом"

Каждый кулинар уже сохраняет себе рецепты необычных блюд на новогодний стол, чтобы удивить своих близких и друзей. Чтобы организовать шикарный стол на Новый год, необязательно использовать дорогие продукты — есть способы накрыть его с минимальным ущербом для кошелька.

Для приготовления фаршированных шампиньонов по рецепту Shuba главное — проявить творческие подход. Именно поэтому блюдо точно привлечет внимание абсолютно всех и грибочки разлетятся вмиг. "Шампиньоны с секретом" — бюджетная новогодняя закуска, которую вы приготовите максимально просто и быстро.

Как приготовить новогоднюю закуску с грибами "Шампиньоны с секретом"

Ингредиенты на 4 порции:

• шампиньоны — 15 шт.;
• сыр твердый — 150 г;
• майонез 67% — 2 ст. л.;
• специи — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Грибы тщательно моем, сушим, убираем ножки и мелко их нарезаем.
2. К нарезанным ножкам добавляем майонез, пропущенный через пресс чеснок, специи, часть тертого твердого сыра и все тщательно перемешиваем.
3. Полученной начинкой начиняем шляпки грибов, сверху посыпаем оставшимся тертым сыром.
4. Фаршированные шляпки грибов отправляем в духовку на 10--15 минут или до готовности при 180°С.

Ранее "Телеграф" рассказывал, как быстро почистить шампиньоны. Эти хитрости вам точно пригодятся.