Забудете про деруни: давня українська страва з півкіло цибулі (відео)

Якщо ви любите золотисті ароматні драник і, то у вас є багато рецептів їхнього приготування. Але пропонуємо урізноманітнити своє меню і приготувати незвичайні цибульники

Такі цибульнички за рецептом myroslava_pekariuk вийдуть соковитими та ароматними. Ця нереально смачна страва обов’язково сподобається всім, хто їх скуштує.

Як приготувати фантастичні цибульники

Інгредієнти:

• цибуля – 500 г;
• борошно — 100 г;
• яйця – 2 шт.;
• розпушувач – 1 ч. л.;
• сіль, перець – на свій смак.

Спосіб приготування:

1. Цибулю чистимо, нарізаємо кубиками, солимо, додаємо перець, переминаємо і залишаємо маринуватися на 15 хвилин. Через зазначений термін віджимаємо цибулю від води.
2. Просіяне борошно змішуємо з розпушувачем. В окремій мисці збиваємо яйця.
3. Змішуємо цибулю, збиті яйця. Все перемішуємо, додаємо борошно з розпушувачем. Все ретельно вимішуємо.
4. В отриману масу додаємо нарізану зелену цибулю і знову ретельно перемішуємо.
5. Розігріваємо сковороду з олією, ложкою викладаємо тісто як для оладок і смажимо на маленькому вогні до золотистого кольору.

Готові луковички можна подавати зі шкварками та домашньою сметаною за рецептом "Телеграфа". Смачного.