Идеально освежает: рецепт домашнего клубничного лимонада

Лето – это пора не только зноя и солнца, но и сезон свежих ягод и фруктов. Из них можно готовить не только вкусные десерты, но и освежающие напитки, такие как домашний клубничный лимонад.

Этот напиток не только утоляет жажду, но и подарит вам заряд бодрости и хорошего настроения. Приготовить его дома совсем не сложно, а ингредиенты доступны каждому.

Ингредиенты:

• 500 г клубники;
• 2 лимона;
• 100 г сахара;
• 2 литра воды;
• мята по желанию;
• кубики льда для подачи.

Приготовление:

1. Подготовьте клубнику. Клубнику помойте, обсушите бумажным полотенцем и удалите хвостики. 200 г клубники измельчите блендером до состояния пюре.
2. Выжмите сок из лимонов. Из лимонов выжмите сок.
3. Смешайте ингредиенты. В большом кувшине смешайте клубничное пюре, лимонный сок, сахар и воду. Перемешайте до полного растворения сахара.
4. Добавьте мяту. По желанию добавьте в лимонад несколько листочков мяты.
5. Охладите напиток. Поставьте лимонад в холодильник на 30 минут или ночью.
6. Подавайте. Перед подачей добавьте в лимонад кубики льда и 250 г целой клубники.

Советы:

• Для более насыщенного вкуса клубничного пюре можно протереть клубнику через сито.
• Вместо сахара можно использовать мед.
• Количество сахара можно регулировать по своему вкусу.
• К лимонаду можно добавить другие ягоды и фрукты, такие как малина, черника или апельсин.
• Лимонад можно сделать газированным, добавив в него минеральную воду с газом.

Приготовьте также квас каркаде по рецепту "Телеграфа". Также мы делились рецептом "Живчику".