Осталось варенье - приготовьте с ним печенье: рецепт, для которого не нужно молоко, яйца и масло

Даже Великий пост — не повод отказываться от любимых сладостей. Просто приготовить их можно без продуктов животного происхождения.

Сегодня вместе с "Коліжанкою" поделимся именно таким рецептом. Для такого десерта вам не понадобится ни масло, ни яйца, молоко. Главное — чтобы в холодильнике осталось немного варенья. Ну что, достаем его и идем готовить?

Как приготовить постное печенье с повидлом

Ингредиенты:

• пшеничная мука – 400 г;
• сахар -150 г;
• щепотка соли;
• ванильный сахар – 1,5 ч. л.;
• разрыхлитель – 2 ч. л.;
• растительное масло – 100 мл;
• вода – 100 мл;
• варенье, повидло или джем по вкусу – около 3 ст. л. с горкой.

Способ приготовления:

1. В миске смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем воду и растительное масло. Замешиваем тесто. Выкладываем его в пакет на 10 минут. Через указанное время делим тесто на 2 части.
2. Одну часть раскатываем на бумаге для выпечки в прямоугольник высотой около 4 мм раскатываем прямоугольник, смазываем его повидлом, вареньем или джемом. Сверху натираем на большой терке вторую часть теста.
3. Отправляем все в предварительно разогретую до 180 градусов духовке на 30-35 минут.

Готовое печенье делим на порционные кусочки. Подаем с любимым напитком.