Вкуснее, чем плов: как приготовить рис с морепродуктами по-азиатски

Когда обычный плов уже надоел, можно приготовить его по-азиатски, вместо мяса использовав морепродукты. Такое блюдо особенно понравится любителям рыбы.

Готовится рис легко и быстро, а выходит питательным и вкусным. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "zefirka_recipes".

Как приготовить рис по-китайски с соевым соусом и морепродуктами

Ингредиенты:

• рис (желательно басмати) – 1 стакан;
• морской коктейль замороженный – 500 г;
• морковь – 1/2 шт.;
• лук – 1/2 шт.;
• болгарский перец – 1/3 шт.;
• соевый соус – по вкусу;
• чеснок – 1-2 зуб.;
• кунжут и зеленый лук для подачи;

Способ приготовления:

1. Рис отварить в пропорции 1 к 2 в подсоленной воде.
2. Лук порезать кубиками, обжарить на сковороде с маслом.
3. Добавить натертую на большой терке морковь, обжарить.
4. Добавить порезать кубиками перец, обжарить.
5. Добавить размороженный морской коктейль, готовить несколько минут, чтобы улетучилась влага.
6. К овощам добавить отварной рис, соевый соус и чеснок, перемешать.
7. Подавать с кунжутом и зеленым луком.

А если вы любите рис, рекомендуем приготовить его с шампиньонами. Если использовать коричневый рис для приготовления блюда, то оно получится еще более вкусным и с максимальным количеством полезных веществ.