Такие сырники получатся у каждого: как их приготовить золотистыми сверху и мягкими внутри

Многие любят творог за его универсальность. Его можно есть просто так, печь запеканки или делать соленые намазки.

Одним из самых популярных блюд из творога являются сырники. У кого-то они получаются идеально всегда, в то время как другие пытаются найти секрет их приготовления. По рецепту с Instagram-страницы "kathycoooks" сырники выйдут даже у новичков, уверяет автор.

Как приготовить сырники

Ингредиенты:

• творог 0-5% – 360 г;
• яйца – 1 шт.;
• сахар – 3 ст. л.;
• мука – 2 ст. л.;
• манка – 2 ст. л.;
• ваниль – по вкусу;

Способ приготовления:

1. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавить творог, перемешать.
3. Добавить муку и манку, замесить тесто.
4. Сформировать сырники, обжарить их с обеих сторон.
5. Выложить сырники в форму для запекания.
6. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут.
7. Готовые сырники подавать с джемом и сметаной.

А если вы любите сыр, рекомендуем приготовить пышную творожную ватрушку по рецепту "Телеграфа". Выпечка удивит вас ароматом и потрясающим вкусом, возвращающим детство.