В таком виде печень трески вы не ели: эффектная закуска на скорую руку

Печень трески не только полезна – она может выручить, когда быстренько нужно перекусить, приготовив бутерброды. Также из нее готовят интересные закуски к праздничному столу.

Одной из них мы хотим поделиться сегодня. Автор видео в своем Instagram-аккаунте "dmytro.bakhmetyev" назвал такое блюдо "закусочными астероидами". По его словам, они готовятся на "раз-два" и очень вкусные.

Как приготовить закуску из печени трески

Ингредиенты:

• печень трески – 1 банка;
• картофель вареный – 3 шт.;
• вареные яйца – 3 шт.;
• твердый сыр – 150 г;
• соевый соус – 1-2 ст. л.;
• зелень;
• перец;
• кунжут;
• майонез;

Способ приготовления:

1. Вареный картофель натереть на терке и выложить в глубокую миску.
2. Добавить натертые на терке яйца и сыр.
3. Любимую зелень мелко измельчить ножом и добавить в общую массу.
4. В другой миске размять вилкой печень трески и отправить в другие ингредиенты.
5. Добавить соевый соус, перец и майонез, тщательно перемешать.
6. Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
7. Влажными руками сформировать шарики и обвалять их в кунжуте.

А если вы любите печень трески, рекомендуем приготовить ее "под шубой". Делается он по принципу знакомого нам блюда, однако сочетание продуктов вас точно удивит.